Als toegewijde paardenliefhebber wil je alleen het beste voor je paard. Gezondheid staat altijd voorop, en een hooistomer kan daarbij een belangrijke rol spelen. Door hooi te stomen, verwijder je schimmels, stof en bacteriën die anders de luchtwegen van je paard zouden kunnen irriteren. Maar hoe weet je eigenlijk of het stomen écht goed gebeurt? Veel hooistomers hebben een temperatuurmeter op de deksel, maar hoe betrouwbaar is dat? En waarom is de kerntemperatuur van het hooi zo belangrijk? We leggen het je uit!
Wat doet een temperatuurmeter op de deksel?
Veel hooistomers zijn uitgerust met een thermometer die boven op de deksel zit. Op het eerste gezicht lijkt dit een handige toevoeging: je ziet hoe heet het stoomproces is. Maar hier zit meteen het probleem. Stoom stijgt op, en de temperatuur boven in de hooistomer loopt daardoor snel op. Dit betekent dat de thermometer op de deksel al gauw een hoge temperatuur aangeeft, ook als het hooi nog helemaal niet volledig op temperatuur is.
Het gevolg? Je hebt geen goed inzicht in de daadwerkelijke temperatuur binnenin het hooi – en dat is nu juist het belangrijkste.
Waarom is de kerntemperatuur belangrijk?
Om schimmels, bacteriën en stofdeeltjes in het hooi effectief te neutraliseren, moet het hele hooi de juiste temperatuur bereiken, en niet alleen de buitenkant. Als de kern van het hooi niet heet genoeg wordt, blijven deze ongewenste elementen achter. Dit kan de gezondheid van je paard alsnog in gevaar brengen.
Bij hooistomers zonder pinnen die stoom direct in het hooi injecteren, duurt het vaak wat langer voordat de kern de gewenste temperatuur bereikt. Modellen met pinnen, zoals sommige professionele hooistomers, kunnen dit proces versnellen doordat de stoom direct in het hooi wordt gebracht. Toch kan het zelfs met pinnen nog even duren, vooral bij sterk geperst hooi.
De hooistomers van De Nisse Hoeve houden hier rekening mee en stomen het hooi daarom 75 minuten lang. Dit zorgt ervoor dat de stoom voldoende tijd heeft om door te dringen tot in de kern van het hooi en dat het daar ook lang genoeg die hitte heeft voor de thermische inactivatie van schimmels en bacteriën.
De uitdaging van geperst hooi
Geperst hooi vormt een extra uitdaging. Door de compacte structuur duurt het langer voordat de stoom diep genoeg doordringt, en in sommige gevallen bereikt het stoom de kern zelfs helemaal niet. Hieruit blijkt opnieuw dat een temperatuurmeter op de deksel vaak niet voldoende is. De temperatuur boven in de stomer mag dan hoog zijn, maar dat zegt niets over wat er in het hart van het hooi gebeurt.
De oplossing: een kerntemperatuurmeter én gezond verstand
Een kerntemperatuurmeter is een geweldige manier om de effectiviteit van het stomen te controleren. Dit type thermometer meet de temperatuur binnenin het hooi en geeft je een veel nauwkeuriger beeld van hoe goed het stoomproces werkt. Maar laten we eerlijk zijn: hoe vaak kijk je echt op die temperatuurmeter?
In de praktijk zal je misschien de eerste paar keren de temperatuur nauwkeurig controleren, maar daarna geloven de meeste mensen het wel. Daarom is het belangrijk om verder te kijken dan alleen cijfers. Controleer na het stomen altijd het hooi zelf. Gebruik je zintuigen:
- Ruiken: Het hooi moet een frisse, aangename geur hebben.
- Voelen: Het hooi moet overal licht vochtig en zacht aanvoelen, zonder klam of plakkerig te zijn.
- Observeren: Houd in de gaten of je paard goed blijft reageren op het gestoomde hooi. Als je paard minder enthousiast eet of weer begint te hoesten, kan dat een teken zijn dat het hooi niet goed gestoomd is.
Door deze controles uit te voeren, kun je er zeker van zijn dat het hooi niet alleen goed gestoomd is, maar ook veilig en gezond is voor je paard.
Tips voor optimaal gebruik van je hooistomer
- Verspreid het hooi goed: Zorg ervoor dat de stoom overal kan komen. Trek geperst hooi uit elkaar voordat je begint met stomen.
- Gebruik een timer: De meeste hooistomers schakelen niet automatisch uit. Gebruik een timer om de aanbevolen stoomtijd in de gaten te houden.
- Onderhoud regelmatig: Ontkalk je hooistomer volgens de instructies om de werking optimaal te houden.
- Controleer het hooi handmatig: Vertrouw niet alleen op temperatuurmeters, maar controleer altijd zelf het hooi na het stomen.
- Overweeg een upgrade: Hooistomers met pinnen kunnen efficiënter werken als je vaak compact of geperst hooi stoomt.
Conclusie
Een temperatuurmeter op de deksel van je hooistomer geeft een indicatie, maar vertelt je niet het hele verhaal. De kerntemperatuur van het hooi is wat écht telt. Combineer dit met een gezonde dosis gezond verstand: ruik, voel en observeer het hooi na het stomen. Alleen zo weet je zeker dat je paard het beste, veiligste en gezondste hooi krijgt.
Heb je vragen of wil je meer weten over hooistomers? Neem dan contact met ons op of bezoek onze webshop.
